巧克力红糖餐包的做法 奶香巧克力红糖餐包 巧克力红糖餐包怎么做

“最近也不知道是怎么会儿事，这么喜欢做面包呢，好多口味的面包都尝试过了，突然想换种口味试试，结果很不错呢，我和女儿都喜欢，无论是从视觉上还是口味上都略胜一筹。今天就奉上这款“奶香巧克力红糖餐包”。欢迎各位美食家们都来品尝哈。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烤 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 高级 （难度）

巧克力红糖餐包的做法步骤

• 1、把面粉、可可粉过筛。

• 2、依次加入白糖、酵母、盐、鸡蛋、牛奶和成面团。

• 3、添加黄油揉匀。

• 4、揉至面筋扩展阶段。

• 5、饧到面团两倍半左右。

• 6、分割成每个40克剂子。

• 7、揉成圆球状，饧20分钟。

• 8、葡萄干洗净擦干，放入红糖调匀。

• 9、擀成饼坯放入馅料，包起来收口向下。饧制1小时。

• 10、刷上蛋液。

• 11、撒上白芝麻。

• 12、放入预热好的烤箱，用180度烤制14分钟即可。

• 13、取出来晾凉。

• 14、摆盘，即可享用。