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酸奶彩虹小面包的做法 酸奶彩虹小面包怎么做

酸奶彩虹小面包的做法 酸奶彩虹小面包怎么做

继续我的酸奶包,自家做酸奶就是这点方便,随做随吃,酸奶的用途很多,可以做奶酪、面包、蛋糕,近段时间我家的酸奶机可没闲着,贡献蛮大的,哈哈,这个机器超常发挥作用了。值了!

食材明细

主料
  • 酸奶 (130g)
  • 高筋面粉 (270g)
辅料
  • 蔬菜 (适量)
  • 罗勒叶 (适量)
  • 沙拉酱 (适量)
配料
  • 细砂糖 (30g)
  • (3g)
  • 酵母 (5g)
  • 黄油 (17g)
  • (35g)
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 高级 (难度)

酸奶彩虹小面包的做法步骤

  • 酸奶彩虹小面包的做法 酸奶彩虹小面包怎么做 第2张

    1、面包机揉面、发酵,整个过程完成后,分成50克一个的面剂子揉好后,醒发15分钟。

  • 酸奶彩虹小面包的做法 酸奶彩虹小面包怎么做 第3张

    2、蔬菜粒加上沙拉酱和罗勒叶拌匀

  • 酸奶彩虹小面包的做法 酸奶彩虹小面包怎么做 第4张

    3、面剂子擀成圆形。

  • 酸奶彩虹小面包的做法 酸奶彩虹小面包怎么做 第5张

    4、加入果蔬粒。

  • 酸奶彩虹小面包的做法 酸奶彩虹小面包怎么做 第6张

    5、包好封口。

  • 酸奶彩虹小面包的做法 酸奶彩虹小面包怎么做 第7张

    6、.烤箱发酵60分钟,封口朝下,面团上方用刀子切个十字口,挤上沙拉酱和番茄酱。

  • 酸奶彩虹小面包的做法 酸奶彩虹小面包怎么做 第8张

    7、.用180度烤18分钟即可

  • 酸奶彩虹小面包的做法 酸奶彩虹小面包怎么做 第9张

    8、出炉。

  • 酸奶彩虹小面包的做法 酸奶彩虹小面包怎么做 第10张

    9、内部组织图

小窍门

果蔬粒要挤干水分。