樱花蜜豆软欧的做法 浪漫樱花蜜豆软欧 樱花蜜豆软欧怎么做

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烤 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

樱花蜜豆软欧的做法步骤

• 1、面团的材料除黄油之外全部倒入面包机里，启动揉面程序，大约28分钟

• 2、大约10分钟的时候加入软化的黄油继续完成揉面程序

• 3、揉面程序结束

• 4、能拉出薄而透明的手套膜

• 5、放入盆中盖上保鲜膜于温暖处发酵

• 6、趁着面团发酵的时间，我们来制作樱花蜜豆馅儿。首先把樱花摘干净只留下花瓣清洗干净

• 7、放入盐水中浸泡半小时

• 8、挤干水分加入适量的白糖捣成泥状

• 9、和蜜豆一起放入碗中

• 10、拌匀，樱花蜜豆馅儿就完工了

• 11、发酵好的面团取出

• 12、排气

• 13、分成两份

• 14、取一份拍扁包入馅料

• 15、捏紧收口

• 16、收口朝下放入烤盘中二发

• 17、待发酵至原来的1.5倍大的时候筛入一层薄薄的高粉

• 18、割出花纹

• 19、烤箱180度预热10分钟，放入烤盘上下火170度烘烤25分钟后立即取出

• 20、樱花浪漫

• 21、蜜豆香甜

• 22、好美的意境

• 23、成品

• 24、成品