香蕉棉花蛋糕的做法 香蕉棉花蛋糕怎么做

“这几天，天天在做蛋糕，家里这帮小家伙都不够吃！真的要换一个大大的烤箱才行了”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

香蕉棉花蛋糕的做法步骤

• 1、准备好材料，鸡蛋要6个蛋，拍少了一个

• 2、香蕉压成泥

• 3、取出蛋黄备用

• 4、蛋黄加牛奶拌均匀

• 5、黄油放入锅里加热溶化，小火煮沸以后关火

• 6、立即加入低筋面粉进行烫面，拌均匀

• 7、加入1个全蛋液拌均匀

• 8、加入蛋黄液拌均匀

• 9、加入香蕉泥

• 10、5个蛋白加入糖打9分发

• 11、分3次拌好蛋黄糊

• 12、倒入模具内

• 13、剩下一截香蕉，我铺在了上面

• 14、放入烤箱里，水浴法，中层，上下火，150度,70分钟左右

• 15、烤好的蛋糕取出切块，享用吧～