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香蕉蒸蛋糕的做法 香蕉蒸蛋糕怎么做

香蕉蒸蛋糕的做法 香蕉蒸蛋糕怎么做

今天试着做香蕉蒸蛋糕,真的很好吃,松松软软,香甜可口,好吃的停不下来😝😝

食材明细

主料
  • 自发粉 (150g)
  • 鸡蛋 (2个)
  • 进口香蕉 (1条)
  • 牛奶 (100g)
辅料
  • 白砂糖 (80g)
  • 玉米油 (2勺)
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

香蕉蒸蛋糕的做法步骤

  • 香蕉蒸蛋糕的做法 香蕉蒸蛋糕怎么做 第2张

    1、鸡蛋全蛋打散

  • 香蕉蒸蛋糕的做法 香蕉蒸蛋糕怎么做 第3张

    2、加入白砂糖,搅拌均匀

  • 香蕉蒸蛋糕的做法 香蕉蒸蛋糕怎么做 第4张

    3、倒入纯牛奶

  • 香蕉蒸蛋糕的做法 香蕉蒸蛋糕怎么做 第5张

    4、再逐点加入自发粉

  • 香蕉蒸蛋糕的做法 香蕉蒸蛋糕怎么做 第6张

    5、全部搅拌成无颗粒状粉浆

  • 香蕉蒸蛋糕的做法 香蕉蒸蛋糕怎么做 第7张

    6、再倒入少许玉米油,搅拌均匀

  • 香蕉蒸蛋糕的做法 香蕉蒸蛋糕怎么做 第8张

    7、把进口香蕉切薄片,加入粉浆中,搅拌均匀

  • 香蕉蒸蛋糕的做法 香蕉蒸蛋糕怎么做 第9张

    8、把粉浆倒入盘中

  • 香蕉蒸蛋糕的做法 香蕉蒸蛋糕怎么做 第10张

    9、隔水上锅蒸,水烧开后再蒸20分钟即可

小窍门

选用进口香蕉是因为它比较香甜,如果没有,也可以用一般的国产香蕉代替。
香蕉放到比较熟,起梅花点的时候甜度是最佳的。