“今天试着做香蕉蒸蛋糕,真的很好吃,松松软软,香甜可口,好吃的停不下来😝😝”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
香蕉蒸蛋糕的做法步骤
1、鸡蛋全蛋打散
2、加入白砂糖,搅拌均匀
3、倒入纯牛奶
4、再逐点加入自发粉
5、全部搅拌成无颗粒状粉浆
6、再倒入少许玉米油,搅拌均匀
7、把进口香蕉切薄片,加入粉浆中,搅拌均匀
8、把粉浆倒入盘中
9、隔水上锅蒸,水烧开后再蒸20分钟即可
小窍门
选用进口香蕉是因为它比较香甜,如果没有,也可以用一般的国产香蕉代替。
香蕉放到比较熟,起梅花点的时候甜度是最佳的。