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香蕉燕麦蛋糕的做法 ~~香蕉燕麦蛋糕 香蕉燕麦蛋糕怎么做

香蕉燕麦蛋糕的做法 ~~香蕉燕麦蛋糕 香蕉燕麦蛋糕怎么做

这是一款快手简单的蛋糕,利用的是泡打粉的起泡效果让蛋糕达到蓬松的状态。熟透的香蕉使蛋糕带有浓郁的香味。

食材明细

主料
  • 凯旋门低粉 (60克)
  • 燕麦粉 (40克)
  • 熟透香蕉 (一根)
  • 鸡蛋 (一个)
  • 绵白糖 (45克)
  • (2克)
辅料
  • 无铝泡打粉 (1/4小勺)
  • 小苏打 (1/8小勺)
  • 玉米油 (20克)
  • 柠檬汁 (适量)
  • 燕麦片 (适量)
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

香蕉燕麦蛋糕的做法步骤

  • 香蕉燕麦蛋糕的做法 ~~香蕉燕麦蛋糕 香蕉燕麦蛋糕怎么做 第2张

    1、即食燕麦片打成粉和低粉混合在一起。

  • 香蕉燕麦蛋糕的做法 ~~香蕉燕麦蛋糕 香蕉燕麦蛋糕怎么做 第3张

    2、一个鸡蛋加一根香蕉用搅拌机搅打均匀,得到的是鸡蛋香蕉液。

  • 香蕉燕麦蛋糕的做法 ~~香蕉燕麦蛋糕 香蕉燕麦蛋糕怎么做 第4张

    3、将鸡蛋香蕉液倒入盆中,挤入柠檬汁。

  • 香蕉燕麦蛋糕的做法 ~~香蕉燕麦蛋糕 香蕉燕麦蛋糕怎么做 第5张

    4、放入糖,盐,搅拌均匀。

  • 香蕉燕麦蛋糕的做法 ~~香蕉燕麦蛋糕 香蕉燕麦蛋糕怎么做 第6张

    5、放入玉米油,搅拌均匀。

  • 香蕉燕麦蛋糕的做法 ~~香蕉燕麦蛋糕 香蕉燕麦蛋糕怎么做 第7张

    6、放入低粉和燕麦粉,泡打粉和小苏打,翻拌均匀。

  • 香蕉燕麦蛋糕的做法 ~~香蕉燕麦蛋糕 香蕉燕麦蛋糕怎么做 第8张

    7、倒入铺了油纸的模具中。

  • 香蕉燕麦蛋糕的做法 ~~香蕉燕麦蛋糕 香蕉燕麦蛋糕怎么做 第9张

    8、表面撒上燕麦片。

  • 香蕉燕麦蛋糕的做法 ~~香蕉燕麦蛋糕 香蕉燕麦蛋糕怎么做 第10张

    9、烤箱倒数二层,180度40分钟左右。