花生核桃牛轧糖的做法 花生核桃牛轧糖怎么做

“说起牛轧糖还留在小时候的记忆中，当过年过节或大人出差回来从包里掏出一把糖果，吃着又甜又香的糖，还把花花绿绿的糖纸剥下来抹平压在书本里积攒起来，小伙伴之间还互相交流，那种甜蜜的赶脚至今还记忆犹新。
而今天自己也亲手做牛轧糖，吃着口感香浓，甜而不腻，不硬不粘的牛轧糖，面对着花花绿绿的糖纸，回想着儿时的趣事，慢慢包，也是一种幸福的享受”

食材明细

• 奶香 （口味）
• 技巧 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

花生核桃牛轧糖的做法步骤

• 1、花生和核桃放烤箱中烤熟，冷却后去皮擀碎（大粒就行，不要太碎）

• 2、准备好所需材料

• 3、黄油放入不粘锅小火加热融化

• 4、放入棉花糖

• 5、小火翻炒至棉花糖融化

• 6、放入奶粉搅拌均匀

• 7、关火，倒入花生核桃碎，搅拌均匀

• 8、放入不粘烤盘中，压扁

• 9、冷却后切成小块

• 10、先包上糯米纸，再包上糖纸

• 11、放入小袋子是给小朋友的礼物

• 12、奶香味十足