准备时间:
20分钟 烹饪时间:
20分钟核桃牛轧糖,白白嫩嫩的,是硬酥的,舔一口甜中适量,不会太甜,相信在商场都有很多这种核桃牛轧糖包装的糖,想不想自己来做做看,下面我就给大家展示下制作这个牛扎糖的方法,不用到商店买了,自己随时做随时吃,多么好的一个选择啊,来试试吧。
主料
奶粉 :
100 核桃 :
180棉花糖 :
180 辅料
黄油 :
60 具体步骤
1.准备材料
2.核桃先炒熟
3.然后加热黄油
4.软化黄油后加入棉花糖
5.然后加入奶粉
6.最后加入核桃仁拌匀
7.然后放入油纸上压扁擀薄
8.然后切块
9.切好包起来即可
烹饪技巧
1、黄油的多少决定糖的软硬程度。