面包机版牛轧糖的做法 面包机版牛轧糖怎么做

食材明细

• 甜香 （口味）
• 其他 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

面包机版牛轧糖的做法步骤

• 1、面包机调到烘烤模式时间设置成半个小时就可以了

• 2、拿出黄油，我用的是这种小小的，一般400g左右的棉花糖用五个就够了

• 3、把黄油放进面包机

• 4、黄油完全融化

• 5、倒进棉花糖

• 6、期间要用橡皮刀不断的搅拌，如果没有橡皮刀用木铲什么的最好了，等到完全融化搅拌成团

• 7、放奶粉搅拌

• 8、搅拌成团

• 9、放入花生碎，搅拌成团。花生碎我是直接买的成品，也可以自己用烤箱烘烤然后用擀面杖碾碎，

• 10、准备好案板，建议大家撒一些奶粉以防粘连，然后把牛轧糖团放在上面

• 11、用擀面杖，把牛轧糖团擀成一厘米薄厚

• 12、切成长方形的小块，建议大家晾一下，冷却之后会比较好切

• 13、然后全部切好，可以裹糯米纸，或者油纸，放进冰箱保存

小窍门

也可以加些果味粉做成不同口味的