开心果孜然面包卷的做法 开心果孜然面包卷怎么做

“热爱烹饪，热爱艺术的天蝎男，半路出家的小厨子，现居美国磨练厨艺，希望大家喜欢我的中西合璧菜肴！微信搜索haoyunchufang，微博搜索“浩云厨房”关注我哦~！吃货交流Q群：492394573”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 烤 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

开心果孜然面包卷的做法步骤

• 1、首先处理肉馅，把肉馅放入一个干净的碗里，搅散

• 2、加入少许酱油、玫瑰露酒、黑胡椒、香粉、盐，将其搅拌均匀

• 3、葱切碎，将其放入肉馅里，搅拌均匀放在一旁待用

• 4、制作面团：高筋面粉倒入一个盆里，并打入一个鸡蛋，加两大勺黄油、泡打粉、加少许水，将其拌匀

• 5、抹点橄榄油在手上，揉面团，揉好后放在旁边醒面

• 6、剥开心果，将开心果仁放入食品袋，然后敲碎，敲碎之后放入空盘子中

• 7、将醒好的面团分为六等份，将其中一份面团铺成长条，面团中间放入肉馅，然后将其包住

• 8、依次做第二个和第三个，步骤相同

• 9、将卷好肉的三个长条面包团像卷麻花一样卷起来，卷好后的成品就是这样子的

• 10、在碗里打一个蛋，将蛋液刷在做好的面包上面，然后撒上开心果碎和孜然

• 11、入烤箱（烤箱预热到180度），烤至30分钟

• 12、最终成品