炝拌小豆芽怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 7.77K 大中小设置文字大小 准备时间:2分钟 烹饪时间:8分钟主料小豆芽 :1斤胡萝卜丝 :适量 辅料干辣椒 花椒 葱丝姜丝 :适量精盐 米醋 鸡粉 :适量 具体步骤1. 小豆芽洗净开水烫至断生,过凉水沥干,用精盐 米醋 鸡粉拌匀。葱姜丝放在上面。2. 锅坐火上,加入色拉油,下花椒7--8粒,油热后捞出花椒,下入干辣椒段,迅速倒在葱姜丝上,用盘子扣上焖10分钟打开拌匀。烹饪技巧热油倒在葱姜丝上,烫出葱姜味,扣上盘子,能使香味充分吸到菜里边。 TAG标签:私房炝拌豆芽 豆芽 好吃 #