火腿芝麻香葱面包的做法 火腿芝麻香葱面包怎么做

食材明细

• 奶香 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

火腿芝麻香葱面包的做法步骤

• 1、主料中除了黄油不放，其余的放入面包桶中。

• 2、按揉面键第一次揉好后，加入黄油，重新启动再揉到扩展阶段。

• 3、发酵到两倍大。

• 4、面团拿出，分成8份，滚圆后饧10分钟。

• 5、把面按成长条，包入火腿肠。

• 6、包好后用剪刀在上面剪七刀。把第一段向左向上翻过去，第二段向右向上翻上去。

• 7、下面依次照做。

• 8、弄好后放入烤盘中，盖上保鲜膜，入烤箱发酵40分钟。（烤箱里要放两碗水，保持不干燥。）

• 9、把香葱切碎。

• 10、面发好后拿出，刷上蛋液，撒上芝麻和香葱。烤箱预热，放入面包190度烤12～15分钟。