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香葱火腿面包的做法 香葱火腿面包怎么做

香葱火腿面包的做法 香葱火腿面包怎么做

食材明细

面包胚料
  • 高筋面粉 (300g)
  • 鸡蛋 (65g)
  • 奶粉 (10g)
  • 酵母 (3g)
  • 白砂糖 (30g)
  • (3g)
  • 黄油 (40g)
  • 牛奶 (150g)
面包辅料
  • 火腿肠 (2条)
  • 葱花 (适量)
刷面包调料
  • 全蛋液 (适量)
  • 咸香 口味
  • 烘焙 (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

香葱火腿面包的做法步骤

  • 香葱火腿面包的做法 香葱火腿面包怎么做 第2张

    1、面包机内放入高筋面粉、奶粉、酵母、白砂糖、盐、鸡蛋、牛奶。

  • 香葱火腿面包的做法 香葱火腿面包怎么做 第3张

    2、启动和面功能。

  • 香葱火腿面包的做法 香葱火腿面包怎么做 第4张

    3、15分钟后放入黄油,继续搅拌。

  • 香葱火腿面包的做法 香葱火腿面包怎么做 第5张

    4、搅拌结束。

  • 香葱火腿面包的做法 香葱火腿面包怎么做 第6张

    5、能拉出手套膜就可以了。

  • 香葱火腿面包的做法 香葱火腿面包怎么做 第7张

    6、放回面包机继续发酵。

  • 香葱火腿面包的做法 香葱火腿面包怎么做 第8张

    7、准备两根火腿肠和葱花。

  • 香葱火腿面包的做法 香葱火腿面包怎么做 第9张

    8、切成细粒。

  • 香葱火腿面包的做法 香葱火腿面包怎么做 第10张

    9、面胚发酵完成。

  • 香葱火腿面包的做法 香葱火腿面包怎么做 第11张

    10、将面胚摊入方形烤盘(盘内预先刷上油)。

  • 香葱火腿面包的做法 香葱火腿面包怎么做 第12张

    11、用叉子扎上小孔。

  • 香葱火腿面包的做法 香葱火腿面包怎么做 第13张

    12、刷上全蛋液。

  • 香葱火腿面包的做法 香葱火腿面包怎么做 第14张

    13、放入火腿粒和葱花。

  • 香葱火腿面包的做法 香葱火腿面包怎么做 第15张

    14、置入烤箱二次发酵30分钟。

  • 香葱火腿面包的做法 香葱火腿面包怎么做 第16张

    15、发至两倍大,上下火160度,烤18分钟左右。

  • 香葱火腿面包的做法 香葱火腿面包怎么做 第17张

    16、时间到取出。

  • 香葱火腿面包的做法 香葱火腿面包怎么做 第18张

    17、切块。

  • 香葱火腿面包的做法 香葱火腿面包怎么做 第19张

    18、成品。非常松软。

  • 香葱火腿面包的做法 香葱火腿面包怎么做 第20张

    19、成品。简单易做,关键还好吃。😄