美味手工花生牛轧糖怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

牛轧糖是极具地方特色的大众甜点小吃，牛轧糖入口软，口感层次丰富，且甜香适中，搭配不同的食材，还可以做出不同味道的糖果，深受人们的喜爱，这道美味手工花生牛轧糖就是如此，在基础牛轧糖的制作过程中，加入了熟花生，使得牛轧糖的口感和营养都大幅度提高。

主料

棉花糖 ：100
熟花生 ：70

辅料

奶粉 ：1包

具体步骤

1.主备好熟花生（本人比较懒，买的现成的）棉花糖（每次做用一种颜色的）

2.花生去皮

3.将花生按碎

4.奶粉，花生准备好备用

5.棉花糖微波炉转1分钟，取出来立刻放花生碎和奶粉，快速搅拌

6.放塑料膜上，擀面杖擀平

7.放凉，切成糖块，可装入糖纸里

8.不同颜色棉花糖做出的颜色不同

烹饪技巧

1、棉花糖加热后快速搅拌，不要用木质筷子，最好不锈钢的，涂点油，省得粘。