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法芙娜海绵蛋糕的做法 法芙娜海绵蛋糕怎么做

法芙娜海绵蛋糕的做法 法芙娜海绵蛋糕怎么做

不得不说,好材料成就好蛋糕,在总统黄油和法芙娜巧克力的结合下,蛋糕的口感美味极了

食材明细

主料
  • 鸡蛋 (140g)
  • 细砂糖 (60g)
  • 低筋面粉 (64g)
  • (0.4g)
  • 牛奶 (42g)
  • 黄油 (24g)
  • 法芙娜可可粉 (16g)
辅料
  • 百利甜酒 (6g)
  • 奶香 (口味)
  • (工艺)
  • 三刻钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

法芙娜海绵蛋糕的做法步骤

  • 法芙娜海绵蛋糕的做法 法芙娜海绵蛋糕怎么做 第2张

    1、准备好所有材料

  • 法芙娜海绵蛋糕的做法 法芙娜海绵蛋糕怎么做 第3张

    2、将黄油(24克)融化

  • 法芙娜海绵蛋糕的做法 法芙娜海绵蛋糕怎么做 第4张

    3、把法芙娜可可粉拌到黄油内

  • 法芙娜海绵蛋糕的做法 法芙娜海绵蛋糕怎么做 第5张

    4、鸡蛋(140克)打发

  • 法芙娜海绵蛋糕的做法 法芙娜海绵蛋糕怎么做 第6张

    5、至颜色变浅体积膨大

  • 法芙娜海绵蛋糕的做法 法芙娜海绵蛋糕怎么做 第7张

    6、然后加入过筛好的低筋面粉(64克)搅拌均匀

  • 法芙娜海绵蛋糕的做法 法芙娜海绵蛋糕怎么做 第8张

    7、将拌好的黄油可可粉倒入面糊中

  • 法芙娜海绵蛋糕的做法 法芙娜海绵蛋糕怎么做 第9张

    8、搅拌均匀即可

  • 法芙娜海绵蛋糕的做法 法芙娜海绵蛋糕怎么做 第10张

    9、将面糊装入裱花袋中然后挤到模具里面

  • 法芙娜海绵蛋糕的做法 法芙娜海绵蛋糕怎么做 第11张

    10、每个8分满即可烤箱预热190°15分钟左右

小窍门

1.挤完面糊后可以烤之前撒点杏仁片也可不放
2.黄油融化后需放到常温,太热加入到面糊中去容易消泡