咖啡花朵小面包的做法 咖啡花朵小面包怎么做

“咖啡花朵小面包，用格兰特咖啡制作，造型别致小巧可爱，细腻柔软的口感伴随着浓郁的咖啡香，绽放在唇齿舌尖上的美味！配方无油低糖哦，非常适合塑身减脂的朋友，悠闲的午后，再冲一杯格兰特咖啡，一滴馨香入口香浓醇厚，尽享美好时光！”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

咖啡花朵小面包的做法步骤

• 1、所需配料称好备用。

• 2、酵母粉与咖啡分别用少许分量内的纯牛奶搅拌至融化。

• 3、面粉中倒入白糖、酵母。

• 4、倒入咖啡。

• 5、倒入余下的纯牛奶。

• 6、和成光滑的面团。

• 7、盖上保鲜膜放置温暖处发酵至两倍大。

• 8、面团放在垫子上平均分成6份排气。

• 9、取其中的一份再平均分成5小份，团成小圆球放入模具中。

• 10、用小筛子撒上一层薄薄的糖粉。

• 11、烤箱提前预热：上185度，下175度，放入中层烘烤20分钟。出炉取出再次筛少许糖粉，晾凉即可享用美味！

• 12、成品图。

• 13、小巧精致。

• 14、香醇美味。

• 15、成品图。

小窍门

模具：屋诺花朵6连不沾模。
各家烤箱温度有差异请适当调整，糖的用量可根据个人口味增减。整理好面团入模具后无需二次发酵即可入烤箱烘烤。