咖啡花朵芋圆的做法 咖啡花朵芋圆怎么做

“咖啡花朵芋圆，口感Q弹软糯，伴有浓郁的咖啡香，造型小巧可爱，香甜可口，超级好吃！”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

咖啡花朵芋圆的做法步骤

• 1、所需食材分别称好备用。

• 2、咖啡粉里加入白糖。

• 3、冲入热水搅拌均匀。（水量大约100克）

• 4、把融化好的咖啡倒入糯米粉里。

• 5、团成光滑的面团。

• 6、垫子上抹上少许食用油防粘，把糯米面团轻轻的擀成厚片。

• 7、花朵模具沾上少许淀粉防粘，依次刻出花朵。

• 8、刻好的小花朵入锅煮熟捞出过凉。

• 9、碗里倒入酸奶加入切好的芒果块，放入花朵芋圆即可。

• 10、成品图，简单易做！

• 11、可爱的小花朵！

• 12、Q弹软糯，香甜可口，超级好吃！

小窍门

糯米粉易吸水，视面团状态水要少量多次添加，白糖可随个人口味适当增减，芋圆全部浮起就熟了。咖啡：格兰特古德速溶咖啡。成品口感Q弹软糯，伴有浓郁的咖啡香，造型精巧可爱，香甜可口，超级好吃！