蜜豆牛奶面包的做法 【蜜豆牛奶面包】------充满阳光的早晨 蜜豆牛奶面包怎么做
食材明细
- 甜味 (口味)
- 烤 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 普通 (难度)
蜜豆牛奶面包的做法步骤
1、准备好上述所需食材;
2、除黄油以外的食材放入面包机,启动和面程序;第一个和面程序结束后,加入黄油,再次启动和面程序;
3、去掉面包机内的搅拌浆,面团收圆,发酵至两倍大;
4、取出排次,分成均匀的六个面团,松驰15分钟;
5、将面团擀成椭圆形;
6、在椭圆形面片的上端加入蜜红豆;
7、由上至下双手卷起;
8、卷好后,反面捏紧收口;
9、发酵至两倍大后,刷上全蛋液,用剪刀剪出口子;
10、撒上粗砂糖,烤箱预热200度,烤至18-20分钟即可;