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蜜豆吐司面包的做法 蜜豆吐司面包怎么做

蜜豆吐司面包的做法 蜜豆吐司面包怎么做

赤豆又名红豆、小豆,常用于煮、制豆沙。赤豆以粒紧、色紫、赤者为佳,煮汁食之通利力强,消肿通乳作用甚效,但久食则令人黑瘦结燥。红豆属高蛋白、低脂肪的高营养榖类食品,而且含有蛋白质、糖类、脂肪、膳食纤维、维生素B群、维生素E、钾、钙、铁、磷、锌等营养素。红豆有丰富的铁质,可以使人气色红润,还可以补血、促进血液循环、强化体力、增强抵抗力。适量的实用红豆补血养颜,孩子不喜欢红豆,今天用蜜豆做面包,真的很美味

食材明细

主料
  • 面团 (1000g)
辅料
  • 蜜豆 (适量)
  • 奶香 口味
  • (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 高级 (难度)

蜜豆吐司面包的做法步骤

  • 蜜豆吐司面包的做法 蜜豆吐司面包怎么做 第2张

    1、蜜豆备用。

  • 蜜豆吐司面包的做法 蜜豆吐司面包怎么做 第3张

    2、面团发酵好备用。

  • 蜜豆吐司面包的做法 蜜豆吐司面包怎么做 第4张

    3、排气后醒发10分钟。

  • 蜜豆吐司面包的做法 蜜豆吐司面包怎么做 第5张

    4、分割好备用。

  • 蜜豆吐司面包的做法 蜜豆吐司面包怎么做 第6张

    5、擀成长片

  • 蜜豆吐司面包的做法 蜜豆吐司面包怎么做 第7张

    6、卷起

  • 蜜豆吐司面包的做法 蜜豆吐司面包怎么做 第8张

    7、放吐司盒内醒发15分钟。

  • 蜜豆吐司面包的做法 蜜豆吐司面包怎么做 第9张

    8、取出后竖着摆放。

  • 蜜豆吐司面包的做法 蜜豆吐司面包怎么做 第10张

    9、再擀成长片。

  • 蜜豆吐司面包的做法 蜜豆吐司面包怎么做 第11张

    10、再次卷起

  • 蜜豆吐司面包的做法 蜜豆吐司面包怎么做 第12张

    11、放吐司盒内醒发15分钟。

  • 蜜豆吐司面包的做法 蜜豆吐司面包怎么做 第13张

    12、再擀成长片。

  • 蜜豆吐司面包的做法 蜜豆吐司面包怎么做 第14张

    13、将蜜豆摆放好

  • 蜜豆吐司面包的做法 蜜豆吐司面包怎么做 第15张

    14、卷起。

  • 蜜豆吐司面包的做法 蜜豆吐司面包怎么做 第16张

    15、放置在吐司盒内。

  • 蜜豆吐司面包的做法 蜜豆吐司面包怎么做 第17张

    16、放烤箱发至九分满(我的很悲催,发过了)

  • 蜜豆吐司面包的做法 蜜豆吐司面包怎么做 第18张

    17、烤箱预热后,烤盘放到第三层,185度45分钟

小窍门

面包要发到8-9成满开烤,面包卷的层越多越好吃呀。