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日式生吐司的做法 日式生吐司(面包机版) 日式生吐司怎么做

日式生吐司的做法 日式生吐司(面包机版) 日式生吐司怎么做

食材明细

主料
  • 高筋面粉 (375克)
  • 牛奶 (250克)
  • 全蛋液 (25克)
  • (4克)
  • 干酵母 (4克)
  • 细砂糖 (30克)
辅料
  • 黄油 (30克)
  • 其他 口味
  • 烘焙 (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

日式生吐司的做法步骤

  • 日式生吐司的做法 日式生吐司(面包机版) 日式生吐司怎么做 第2张

    1、材料备齐,黄油软化。

  • 日式生吐司的做法 日式生吐司(面包机版) 日式生吐司怎么做 第3张

    2、除黄油外所有材料放入面包机中揉面。

  • 日式生吐司的做法 日式生吐司(面包机版) 日式生吐司怎么做 第4张

    3、揉成团后加入黄油。

  • 日式生吐司的做法 日式生吐司(面包机版) 日式生吐司怎么做 第5张

    4、揉到完全阶段,出薄膜即可。

  • 日式生吐司的做法 日式生吐司(面包机版) 日式生吐司怎么做 第6张

    5、将面团滚圆后放入面包机中发酵。

  • 日式生吐司的做法 日式生吐司(面包机版) 日式生吐司怎么做 第7张

    6、发酵到9分满是。

  • 日式生吐司的做法 日式生吐司(面包机版) 日式生吐司怎么做 第8张

    7、启动烘烤功能烘烤40分钟即可。

  • 日式生吐司的做法 日式生吐司(面包机版) 日式生吐司怎么做 第9张

    8、出炉脱模放凉即可。

  • 日式生吐司的做法 日式生吐司(面包机版) 日式生吐司怎么做 第10张

    9、表面蛋液可以不刷的。

  • 日式生吐司的做法 日式生吐司(面包机版) 日式生吐司怎么做 第11张

    10、柔软细腻。