可口的日式吐司面包怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时

今天我们要给大家介绍面包，如果想吃面包又觉得不想买一大回家破费的话，那么就试着做今天这一款可口的日式吐司面包，可爱的外形。一口就能吃一大口这款可口的日式吐司面包其实很适合早餐配上一杯牛奶的时候吃，清淡又有营养，那就随小编来看一看吧。

主料

高筋面粉 ：270
糖 ：40
椰奶 ：150ml
淡奶油 ：20

辅料

椰蓉 ：70
盐 ：3
酵母 ：3
奶粉 ：30
鸡蛋 ：25
黄油 ：15

具体步骤

1.把除黄油之外的所有材料放入面包桶，选择菜单3和风面包程序重量选750克，烧色选深色（根据个人喜好），按开始键，程序经过第一次揉面和短暂的醒发，会有第二次的揉面和醒发

2.在屏面显示2:50时加入黄油。开始第三次和第四次揉面和醒发

3.趁着发酵期间把椰蓉馅做好，黄油融化，加入糖搅匀，再加入鸡蛋搅匀，最后放入椰丝和奶粉，拌匀放一边备用。

4.在屏面显示2:30时，面包机按暂停键，发好的面团取出排气，分成二等份，放一边松驰15分钟

5.松驰好的面团碾成比较宽的长舌状，表面抹上椰蓉馅，再由上往下卷成圆柱形

6.中间深切一刀（不用切断），两头向中间卷进去（像卷花卷一样）即可。

7.拿出搅拌刀，将卷好的面团再放入面包桶中，再次按暂停键即可启动发酵程序至烘焙开始至程序结束。