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吐司面包的做法 吐司面包🍞 吐司面包怎么做

吐司面包的做法 吐司面包🍞 吐司面包怎么做

刚入手的一个吐司模具,第一次做吐司,感觉还是蛮成功滴。

食材明细

主料
  • 高筋面粉 (260克)
辅料
  • 白糖 (30克)
  • 鸡蛋 (一个)
  • 牛奶 (120克)
  • 酵母 (3克)
  • (2克)
  • 黄油 (20克)
  • 甜香 口味
  • (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 高级 (难度)

吐司面包的做法步骤

  • 吐司面包的做法 吐司面包🍞 吐司面包怎么做 第2张

    1、食材备用。

  • 吐司面包的做法 吐司面包🍞 吐司面包怎么做 第3张

    2、除盐和黄油,其它食材放入面包机和面桶里。

  • 吐司面包的做法 吐司面包🍞 吐司面包怎么做 第4张

    3、开启和面功能十五分钟之后,放入黄油,盐继续开启和面功能。

  • 吐司面包的做法 吐司面包🍞 吐司面包怎么做 第5张

    4、和面结束取出。

  • 吐司面包的做法 吐司面包🍞 吐司面包怎么做 第6张

    5、分成三份。

  • 吐司面包的做法 吐司面包🍞 吐司面包怎么做 第7张

    6、稍微整理一下。

  • 吐司面包的做法 吐司面包🍞 吐司面包怎么做 第8张

    7、擀成长条片状,卷起,松弛十分钟。

  • 吐司面包的做法 吐司面包🍞 吐司面包怎么做 第9张

    8、继续擀开仔卷起。

  • 吐司面包的做法 吐司面包🍞 吐司面包怎么做 第10张

    9、放入模具中醒发。

  • 吐司面包的做法 吐司面包🍞 吐司面包怎么做 第11张

    10、至模具的七,八分满。

  • 吐司面包的做法 吐司面包🍞 吐司面包怎么做 第12张

    11、烤箱上下火150度,烤35分钟,取出震一下,倒扣脱模。

小窍门

一次发酵成型。