香脆芝麻薄饼的做法 香脆芝麻薄饼—— 喜欢有卡茨的响声 香脆芝麻薄饼怎么做

“香脆的薄饼，喜欢听到卡茨的响声，做的时候尽量滩得薄和均匀一些烤出来才会脆哦”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 普通 （难度）

香脆芝麻薄饼的做法步骤

• 1、准备材料

• 2、蛋清加入糖粉，用手动打蛋器彻底搅拌均匀

• 3、蛋清看上去很绸，有很多细密的小泡泡

• 4、加入融化的黄油，搅拌均匀

• 5、加入白芝麻搅拌均匀

• 6、再加入过筛好的低筋面粉翻拌均匀，静置30分钟即可

• 7、取一个较深而且较大的杯子，套入裱花袋，将静置好的面糊倒入裱花袋中

• 8、转紧裱花袋后用剪刀剪一个小口，把面糊挤在铺有油纸的烤盘里（记得要薄一些的，这样才会更脆哦）

• 9、放入预热好的烤箱烘烤，上火180度，下火:150度，烤13分钟左右（使用长帝电烤箱制作）

• 10、至表面呈金黄色即可