“香香脆脆的一款小饼干,而且制作也特别简单哦!”
食材明细
- 甜香 (口味)
- 烤 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
黑芝麻薄脆的做法步骤
1、蛋清放入盆中(正好是一个鸡蛋的蛋清,40克-45克都可以)。
2、筛入低粉、玉米淀粉、糖粉。并用手动打蛋器搅拌均匀。
3、加入黑芝麻(我用的是熟的)搅拌均匀。
4、加入色拉油搅拌均匀。
5、用小勺子挖到阳晨马卡龙烤盘上,用勺背摊平,糊不要太多,尽量越薄越好。
6、烤箱170度预热10分钟后放入中层烤20分钟左右。
小窍门
1、注意调好的面糊不要太浓稠。
2、根据面糊厚薄调整烘烤时间
3、烤箱脾气不同,烘烤时间和温度仅供参考。