芝麻薄脆饼干的做法 芝麻薄脆饼干怎么做

“非常香非常香非常香～烤第一盘出来，孩子五分钟吃剩四块，要不是即将吃晚饭，不让他继续吃，第二盘也不保呀😆加了芝麻，益智补肾，健脑润肤，棒棒的。”

食材明细

• 甜香 （口味）
• 烤 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

芝麻薄脆饼干的做法步骤

• 1、所有材料称取备用。玉米油我是直接倒进深盆里。

• 2、取一个深盆，称取玉米油。

• 3、鸡蛋打入，砂糖倒进去。糖粉好融化，没有糖粉就用细砂糖代替。

• 4、用蛋抽搅打均匀，一定要搅打至糖融化。

• 5、筛入低粉。懒人直接倒进去😁。

• 6、搅拌至液体顺滑滴落。比较稀，做出来的饼干很脆。

• 7、蛋抽划圈，纹路很快消失。

• 8、芝麻倒进去。

• 9、把面糊搅打均匀。这时候可以预热烤箱，160°。

• 10、30连饼干模具。这个面糊烤两盘+10块。这是烤箱小的硬伤。如果烤箱大，那么用35连的模具，两盘同时上下层烤，一次就搞定。

• 11、用小羹匙舀面糊。半羹匙多一点就可以了，面糊会慢慢散开，不能散开就用羹匙背压一压匀平。

• 12、全部装满，放进烤箱烤20分钟。边边会变得焦黄。

• 13、自动成型，中间凹边缘翘，性感漂亮。

• 14、放在烤网上晾凉。

• 15、试了一块，非常非常非常香～

• 16、第一盘，大宝吃剩四块😁赶他吃晚饭，不许再吃饼干，他才停手哈哈哈😁

小窍门

按照步骤来，零失败。
祝大家做出美美甜甜香香的饼干😋