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香脆芝麻豆的做法 香脆芝麻豆~开口笑饼干球 香脆芝麻豆怎么做

香脆芝麻豆的做法 香脆芝麻豆~开口笑饼干球 香脆芝麻豆怎么做

酥脆香,的饼干相信大家都爱吃吧!

今天去超市看到这款零食,但是油炸的,不喜欢,回来后自己烤了点味道不错,而且不油,不用油炸,也能让小芝麻球酥脆香,想吃的动手做起来吧!
简单好学,家里常见的,做美味零食!

食材明细

主料
  • 面粉 (100克)
  • 玉米油 (50克)
辅料
  • 牛奶 (50克)
  • 白糖 (20克)
  • 酵母 (2克)
  • (2克)
  • 白芝麻 (少许)
  • 泡打粉 (1克)
  • 奶粉 (10克)
  • 咸甜 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

香脆芝麻豆的做法步骤

  • 香脆芝麻豆的做法 香脆芝麻豆~开口笑饼干球 香脆芝麻豆怎么做 第2张

    1、所有食材搅拌均匀合成面团

  • 香脆芝麻豆的做法 香脆芝麻豆~开口笑饼干球 香脆芝麻豆怎么做 第3张

    2、醒半个小时后分成大小相等的小球球(大拇指那么大就可以)

  • 香脆芝麻豆的做法 香脆芝麻豆~开口笑饼干球 香脆芝麻豆怎么做 第4张

    3、沾点水,然后在白芝麻里滚一下

  • 香脆芝麻豆的做法 香脆芝麻豆~开口笑饼干球 香脆芝麻豆怎么做 第5张

    4、依次摆在盘子里,醒一分钟,放进烤盘里

  • 香脆芝麻豆的做法 香脆芝麻豆~开口笑饼干球 香脆芝麻豆怎么做 第6张

    5、烤箱上下烤,温度在185℃预热五分钟后,烤20分钟

  • 香脆芝麻豆的做法 香脆芝麻豆~开口笑饼干球 香脆芝麻豆怎么做 第7张

    6、完全凉透后,香脆芝麻豆,更酥脆!

小窍门

温度,根据自家烤箱观察哦!
豆豆大小根据自己,也可以大点,烤的时间长点就OK!
不粘水也可以换成蛋液哦颜色会更漂亮!我不喜欢鸡蛋所以我用的水!