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无黄油芝麻薄饼的做法 无黄油芝麻薄饼怎么做

无黄油芝麻薄饼的做法 无黄油芝麻薄饼怎么做

零失败无黄油版芝麻饼干,低热量做法也很简单,由于个人不喜欢黄油的味道就做了这个饼干,美味一起分享,推荐给亲们~~~

食材明细

主料
  • 低粉 (30克)
  • 牛奶 (50克)
  • 芝麻 (适量)
辅料
  • 高粉 (35克)
  • (1克)
  • 甜味 (口味)
  • 烘焙 (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

无黄油芝麻薄饼的做法步骤

  • 无黄油芝麻薄饼的做法 无黄油芝麻薄饼怎么做 第2张

    1、所用配料称好备用。

  • 无黄油芝麻薄饼的做法 无黄油芝麻薄饼怎么做 第3张

    2、面粉里加入盐,芝麻,牛奶,开始和面。(不同牌子的面粉,吸水量不一样,牛奶酌情添加)

  • 无黄油芝麻薄饼的做法 无黄油芝麻薄饼怎么做 第4张

    3、和成光滑的面团。

  • 无黄油芝麻薄饼的做法 无黄油芝麻薄饼怎么做 第5张

    4、用擀面杖擀薄片,越薄越好,用竹签或者小叉子在表面扎些小孔洞。

  • 无黄油芝麻薄饼的做法 无黄油芝麻薄饼怎么做 第6张

    5、用模具刻出饼干。(没有模具可以用刀切小块状)

  • 无黄油芝麻薄饼的做法 无黄油芝麻薄饼怎么做 第7张

    6、刻好的饼干胚轻轻的放到铺好油布的烤盘里。

  • 无黄油芝麻薄饼的做法 无黄油芝麻薄饼怎么做 第8张

    7、烤箱提前预热,上下200度,放中层,烤15分钟,饼干很薄熟的快,稍微上色就可以了。

  • 无黄油芝麻薄饼的做法 无黄油芝麻薄饼怎么做 第9张

    8、成品图。

  • 无黄油芝麻薄饼的做法 无黄油芝麻薄饼怎么做 第10张

    9、成品图,薄薄的饼干口感焦脆~~~

  • 无黄油芝麻薄饼的做法 无黄油芝麻薄饼怎么做 第11张

    10、成品图,好吃低热量的小零食~~~

  • 无黄油芝麻薄饼的做法 无黄油芝麻薄饼怎么做 第12张

    11、成品图。

小窍门

菜谱中使用的是ACA烤箱,容量38升,温度根据自家烤箱适当调整。