烘焙

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椰蓉北海道牛奶吐司的做法 椰蓉北海道牛奶吐司怎么做

椰蓉北海道牛奶吐司的做法 椰蓉北海道牛奶吐司怎么做

食材明细

主料
  • 高筋面粉 (600g)
  • 奶油 (200g)
  • 牛奶 (200g)
辅料
  • 白糖 (80g)
  • (3g)
  • 酵母 (6g)
  • 椰蓉 (适量)
  • 椰丝 (适量)
  • 蛋液 (适量)
  • 甜味 口味
  • 烘焙 (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 高级 (难度)

椰蓉北海道牛奶吐司的做法步骤

  • 1、所有材料放面包机里搅拌。
  • 2、发酵结束。
  • 3、分割成小面团。
  • 4、分别揉圆。
  • 5、取一份,擀成椭圆形。
  • 6、卷起。
  • 7、静置15分钟。
  • 8、准备椰蓉。
  • 9、取一份再擀成椭圆,上面撒椰蓉。
  • 10、卷起。
  • 11、用刀切两半。
  • 12、切面朝下,放到吐司模里。
  • 13、进行二次发酵。
  • 14、刷蛋液,撒椰丝。
  • 15、烤箱预热175度,烤35分钟。