关于清炒萝卜干的家常做法的餐饮精选

“公公婆婆在老家的小菜园里每年都种一些白菜萝卜什么的，大多数都是吃不完的，每年也都会做一些萝卜干，把萝卜切厚片，用盐反复揉搓腌制出里面的水分，然后晾干，因为有盐的保护萝卜干能放很久也不会变质。去年婆婆来昆明帮我带...

“大部分人没有吃过萝卜缨，做了你就知道味道有多美，口感相当好，而且还有清热解毒的功效。”食材明细主料萝卜缨（500g）辅料蒜蓉（适量）调料盐（适量）味精（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）清炒萝卜缨的做法步骤1、将萝卜缨淘...

“现在这个季节，胡萝卜又便宜又新鲜，胡萝卜有很多烹饪方法，今天炒一个胡萝卜丝，好吃又营养。”食材明细主料胡萝卜（2根）辅料火腿肠（适量）青椒（1个）调料生抽（适量）蚝油（适量）盐（少许）植物油（适量）蒜片（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难...

“潮汕地区很多地方都是沿海地区，鱼糕算是我们这边的特产，渔民们捕鱼回来，赶着第一批新鲜的鱼肉，制成美味的鱼糕，鱼糕搭配上胡萝卜的清甜，真的是一道清香可口的下饭菜，一道家常胡萝卜炒鱼糕，再多吃两碗大米饭都没问题，年关将至...

“小时候家里常有炒萝卜干这道菜，还常常看到伯母配点肉炒好了，装在瓶子里，给堂哥拿到学校去做小菜。到了上初中的时候，爸爸也炒过一、两次，宿舍里没几个带这个菜的，不过不出几天就没了。今天买了些新鲜香菇回来，看看从婆婆家...

食材明细主料萝卜叶（适量）辅料大蒜头（适量）调料盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清炒萝卜菜的做法步骤1、萝卜叶清洗。2、锅中热油煸香蒜片。3、倒入萝卜叶翻炒。4、翻炒断生加入盐调味即可。5、装盘。...

食材明细主料萝卜干（150克）瘦肉（100克）青辣椒（1条）红辣椒（1条）辅料油（适量）盐（适量）生抽（适量）生粉（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣炒萝卜干的做法步骤1、材料：萝卜干，瘦肉，青红辣椒，生粉，生抽，油盐。2、萝卜干提前浸泡至软身，洗净...

“天气比较热，家里腌制的箩卜干和稀饭很配”食材明细主料萝卜干（适量）辅料辣椒（适量）盐（少许）辣椒粉（少许）生抽（适量）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）家常萝卜干的做法步骤1、箩卜干用水泡软，时间可能比较长（我泡了一个多小时）2、...

“胡萝卜含有丰富的胡萝卜素,对身体有益,女儿从小喜欢吃清炒的胡萝卜,简简单单的好吃又营养....”食材明细主料胡萝卜（2个）辅料小葱（1棵）配料盐（适量）咸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清炒胡萝卜的做法步骤1、准备2个胡萝...

食材明细主料萝卜苗（400克）大蒜头（适量）调料油（适量）盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清炒萝卜苗的做法步骤1、准备好萝卜苗，清洗干净，大蒜头切碎。2、萝卜苗切成小段。3、起锅烧热，加油。4、下入大蒜头煸香。5...

“白萝卜是一种常见的蔬菜，生食熟食均可，其味略带辛辣味。现代研究认为，白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。中医理论也认为该品味辛甘，性凉，入肺胃经，为食疗佳品，可以治疗或...

食材明细主料白萝卜（适量）辅料八角香（适量）干辣椒（适量）胡椒粉（适量）白糖（适量）醋（适量）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常炒白萝卜丝的做法步骤1、白萝卜切丝（用刨子刨的口感没那么脆）2、蒜切碎，油锅炒香3、加干辣椒，八角香，小火4...

食材明细主料五花肉（一块）旱萝卜（一个）豌豆（适量）辅料八角（一个）葱末（适量）食用油（适量）盐（适量）酱油（适量）姜末（适量）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）家常炒萝卜的做法步骤1、旱萝卜一个，洗净，去两端，切成方丁。2、五花肉洗净，切成小片，葱...

食材明细主料干萝卜缨（适量）猪肉（适量）辣椒（适量）大蒜（适量）豆豉（适量）辅料盐（适量）糖（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）农家干萝卜缨小炒的做法步骤1、猪肉少许。2、材料洗净切碎备用。3、他家的好吃。4、大蒜多多。...

食材明细主料胡萝卜（2个）调料蒜苗（6个）大蒜（2颗）盐（1勺）鸡精（1勺）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清炒胡萝卜的做法步骤1、胡萝卜切片，蒜苗切段，蒜头切碎。2、热油下一半蒜苗，蒜末，炒香放入胡萝卜。3、大火翻炒，加适量盐。4、加适...

“湘菜，咸鲜可口，给北方慢长的冬季带来视觉和味蕾上的改变。萝卜干每年都是自己晒的，做小菜或炒腊肉都合适，腊肉是四川老乡友情赠送。简简单单一道菜，不仅丰富了老百姓的餐桌，也让寒冷的冬季也温暖起来。”食材明细主料腊肉...

“最近买了2个青萝卜，挺水灵的，切丝加点肉丝一起炒，还蛮好吃的。”食材明细主料青萝卜（1个）五花肉（100克）辅料大蒜（3瓣）红辣椒（1个）调料食用油（适量）盐（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常青萝卜炒肉丝的做法步骤1、青萝卜削...

“超级简单的家常萝卜干炒腊肉”食材明细主料湖南衡山腊肉（200克）萝卜干（50克）辅料干辣椒（适量）蒜瓣（适量）生抽（适量）食盐（适量）中辣（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）家常萝卜干炒腊肉的做法步骤1、萝卜干泡水，泡水有技巧，要用凉水泡，这...

“回了趟老家，老妈用大锅土灶做菜，如鱼得水，估计我们家的小煤气灶憋坏她了。我跟在后面拍啊，简直跟不上，配合的不够好，我这边又忙着腌扁豆。大家将就看看吧，其实成品很诱人，那时我的相机没电了。”食材明细主料白萝卜（适量）猪肉...

“简单快捷，清爽美味。”食材明细主料白萝卜（300g）辅料蒜苗（1颗）调料盐（少许）味极鲜（少许）蚝油（少许）鸡汁（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清炒白萝卜的做法步骤1、白萝卜切去头尾，从中间切开，改刀切成薄片。2、锅中放水烧开，...

“春季北方的时令蔬菜“红皮小罗卜”上市比较早，小萝卜的营养价值也很高，可以生吃也可以烧菜做汤。以前介绍过“酱烧小罗卜”和“香烧小萝卜”，今天用小萝卜再做道家常菜，叫做“干烧小萝卜”，具体做法如下；”食材明细主料红...

食材明细主料水果萝卜（适量）辅料小米辣（适量）调料花生油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）清炒萝卜丝的做法步骤1、萝洗净切丝。2、热锅冷油放小米辣爆出香味，快速翻炒。3、最后加盐搅拌翻炒出锅装盘。...

食材明细主料青萝卜（1个）辅料干辣椒（少许）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清炒青萝卜的做法步骤1、青萝卜洗净，去皮，切成细丝2、锅烧热，放入适量油，油温五成热时将萝卜丝放入锅中翻炒3、萝卜丝断生后，放入一汤勺水4、...

“萝卜干，爽脆可口，咸香美味，配粥最佳。”食材明细主料自晒萝卜干（适量）肥腊肉（少许）辅料蒜头（少许）小米椒（1个）蚝油（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）炒萝卜干的做法步骤1、自晒萝卜干用水泡软2、捞起挤去水份3、切碎丁4、...

食材明细主料香干（150克）萝卜干（210克）调料生抽（适量）白糖（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香干炒萝卜干的做法步骤1、食材：香干、萝卜干（已清洗切段）。2、将香干放在案板上切开。3、起锅倒油烧热，下入切好的香干和萝卜干...