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玉米戚风蛋糕的做法 电压力锅做蛋糕▬玉米戚风蛋糕 玉米戚风蛋糕怎么做

玉米戚风蛋糕的做法 电压力锅做蛋糕▬玉米戚风蛋糕 玉米戚风蛋糕怎么做

用玉米面做的电饭锅戚风蛋糕
我喜欢用电压力锅做蛋糕,因它做出的蛋糕比较柔软。不过好久没做了。正好前两天我妈妈给我带来一些新磨的玉米面我就用它做了。说实话以往做蛋糕都是用价格小贵的的低粉做,用玉米面做还是头一回,结果得到非常好的效果,做出的蛋糕灰常好吃。

食材明细

主料
  • 玉米面 (60克)
辅料
配料
  • 白糖 (30克)
  • 泡打粉 (2克)
  • 白酒 (1小勺)
  • 色拉油 (2克)
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

玉米戚风蛋糕的做法步骤

  • 玉米戚风蛋糕的做法 电压力锅做蛋糕▬玉米戚风蛋糕 玉米戚风蛋糕怎么做 第2张

    1、食材备齐

  • 玉米戚风蛋糕的做法 电压力锅做蛋糕▬玉米戚风蛋糕 玉米戚风蛋糕怎么做 第3张

    2、蛋清蛋黄分离,蛋黄加10克白糖搅匀

  • 玉米戚风蛋糕的做法 电压力锅做蛋糕▬玉米戚风蛋糕 玉米戚风蛋糕怎么做 第4张

    3、筛入粉料

  • 玉米戚风蛋糕的做法 电压力锅做蛋糕▬玉米戚风蛋糕 玉米戚风蛋糕怎么做 第5张

    4、粉料拌匀,加色拉油拌匀

  • 玉米戚风蛋糕的做法 电压力锅做蛋糕▬玉米戚风蛋糕 玉米戚风蛋糕怎么做 第6张

    5、蛋白放一小勺白酒用打蛋器分三次加白糖打发

  • 玉米戚风蛋糕的做法 电压力锅做蛋糕▬玉米戚风蛋糕 玉米戚风蛋糕怎么做 第7张

    6、蛋白放一小勺白酒用打蛋器分三次加白糖打发

  • 玉米戚风蛋糕的做法 电压力锅做蛋糕▬玉米戚风蛋糕 玉米戚风蛋糕怎么做 第8张

    7、分次拌入,拌匀

  • 玉米戚风蛋糕的做法 电压力锅做蛋糕▬玉米戚风蛋糕 玉米戚风蛋糕怎么做 第9张

    8、电压力锅预热倒进1克色拉油,倒进面糊刮平

  • 玉米戚风蛋糕的做法 电压力锅做蛋糕▬玉米戚风蛋糕 玉米戚风蛋糕怎么做 第10张

    9、电压力锅预热倒进1克色拉油,倒进面糊刮平,盖好盖子焖25分

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    10、成品