南瓜大吐司的做法 南瓜大吐司怎么做

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烤 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

南瓜大吐司的做法步骤

• 1、原料备用。

• 2、南瓜去皮，洗净后切片。

• 3、放入蒸锅内，蒸熟后，按成泥。

• 4、除黄油以外，所有原料放入面包机。

• 5、原料揉成光滑的面团后，加入切成小块的黄油。

• 6、继续揉到黄油全部吸收，产生筋膜。

• 7、基础发酵，发酵到2倍大左右。

• 8、发酵好的面团松弛一下，分成3等份。

• 9、取一小份擀成长条。

• 10、然后卷起，放入土司盒内。

• 11、发酵到模具的8-9分满。

• 12、烤箱预热，180度中层约烤30分钟。

• 13、烤好脱模，放在晾晒架上晾凉即可。