红酒红枣面包的做法 红枣飘香-【红酒红枣面包】 红酒红枣面包怎么做

“一款非常好吃并且养生的"红枣面包"我加了估计少说也有半斤红枣，出来之后面包枣香浓郁
虽然颜色深了点，但绝对不是糊了，估计是红糖，红枣，枸杞，红酒，共同作用出来之后颜色有点深
但是绝对不影响它的味道和口感，既营养又美味的一款面包。我整理一下形，做成了麦穗状”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

红酒红枣面包的做法步骤

• 1、准备原料

• 2、面包机中加鸡蛋，红酒，牛奶，糖和枸杞泡上一会，把枸杞泡软

• 3、加入面粉三杯半，酵母两小勺

• 4、揉成团

• 5、加入黄油40g左右

• 6、再揉30分钟左右直至出膜

• 7、红枣和核桃碾碎

• 8、加入面包机揉匀后发酵两倍大

• 9、发酵完成排气后，下机子松弛15分钟

• 10、整形，取一个剂子擀平成椭圆

• 11、从上到下卷起成长条

• 12、发酵两倍大小

• 13、用剪刀加成麦穗状

• 14、烤箱180度30分钟左右即可。