红枣麻糬面包的做法 红枣麻糬面包怎么做

“麻糬是最简单的甜食，只要所有食材混合揉成团，搓小圆球即可。
加了红枣的麻糬更加香甜美味。
这次用玉米油代替黄油，更加健康，食材都是平时家里现成的，嘴馋想吃时随时都可以做，方便快捷。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烤 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

红枣麻糬面包的做法步骤

• 1、将鸡蛋打散，加入白糖，油和水混合均匀，加入专用粉

• 2、揉成均匀的面团

• 3、加入红枣碎

• 4、混合均匀

• 5、平均分成9份，搓圆

• 6、放入预热好的烤箱中层，上火180度，下火150度，烘烤至大约15分钟开始膨胀，转上火140度下火110度烤大约10分钟

• 7、上色均匀即可出炉

• 8、成品图

• 9、成品图

• 10、成品图

• 11、成品图

小窍门

1.根据面粉吸水性调整加水量，面团不能太干，要稍微粘手，戴手套操作
2.根据各人喜好调整糖量
3.搓圆时尽量把红枣碎往面团里按，以免露在表面烤焦
4.根据各人烤箱属性调整烘烤温度