红枣南瓜包的做法 红枣南瓜包怎么做

食材明细

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

红枣南瓜包的做法步骤

• 1、南瓜去皮，洗净后切成块状，然后放进锅里蒸熟

• 2、筛好面粉，酵母放入后一起搅拌均匀

• 3、南瓜蒸熟后，从锅内取出，然后捣成泥状

• 4、将之前筛好的面粉，一勺勺的倒入泥状的南瓜里，均匀搅拌成雪花状，然后用手揉成面团

• 5、将面团揉至光滑，然后进行发酵（发成原来的两倍大，天冷时要放到温度高点的地方进行发酵）

• 6、将红枣洗净，去核，剪成一小块，放入碗中

• 7、将白糖倒入已弄好的碗中，均匀搅拌（因为比较喜欢吃甜的，所以放了很多糖，根据自己的口味来放）

• 8、将发好的面团取出，擀成面皮，加入红枣馅（因为不会包很多花样，这里只能包成小笼包的模样了，）包好之后就直接放入锅中开始蒸