十寸KT蛋糕的做法 十寸KT蛋糕怎么做

食材明细

• 奶香 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

十寸KT蛋糕的做法步骤

• 1、烤制一个十寸戚风（配方如上），烤好晾凉后脱模，平均分成三片。

• 2、备好水果丁，打好淡奶油。

• 3、取一片戚风，抹上一层奶油，铺上适量芒果。

• 4、继续抹上少许奶油，把水果夹在奶油中间。

• 5、盖上第二片蛋糕。

• 6、抹上一层奶油，铺上适量草莓。

• 7、继续抹上少适量奶油，把草莓夹在奶油中间。

• 8、盖上最后一片蛋糕。到这为止，用的都是白色奶油，400克。

• 9、剩余的400克淡奶油，加几滴粉红色的试用色素打成粉色淡奶油，完成直角抹面。

• 10、最后手绘上自己喜欢的一款KT图案。

小窍门

10寸戚风：鸡蛋8个，玉米油60克、牛奶60克、细砂糖120克、低粉105克、玉米淀粉15克、柠檬汁几滴