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八寸轻芝士蛋糕的做法 8寸轻芝士蛋糕 八寸轻芝士蛋糕怎么做

八寸轻芝士蛋糕的做法 8寸轻芝士蛋糕 八寸轻芝士蛋糕怎么做

食材明细

主料
  • 低筋面粉 (70克)
  • 芝士片 (5片)
  • 细砂糖 (70克)
  • 黄油 (50克)
  • 鸡蛋 (4个)
  • 牛奶 (100克)
辅料
  • 白醋 (3滴)
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

八寸轻芝士蛋糕的做法步骤

  • 八寸轻芝士蛋糕的做法 8寸轻芝士蛋糕 八寸轻芝士蛋糕怎么做 第2张

    1、原材料备用。

  • 八寸轻芝士蛋糕的做法 8寸轻芝士蛋糕 八寸轻芝士蛋糕怎么做 第3张

    2、黄油融化。

  • 八寸轻芝士蛋糕的做法 8寸轻芝士蛋糕 八寸轻芝士蛋糕怎么做 第4张

    3、芝士片加入黄油,隔水融化。

  • 八寸轻芝士蛋糕的做法 8寸轻芝士蛋糕 八寸轻芝士蛋糕怎么做 第5张

    4、蛋黄加入牛奶,搅拌均匀。

  • 八寸轻芝士蛋糕的做法 8寸轻芝士蛋糕 八寸轻芝士蛋糕怎么做 第6张

    5、加入筛过的面粉上下搅拌均匀。

  • 八寸轻芝士蛋糕的做法 8寸轻芝士蛋糕 八寸轻芝士蛋糕怎么做 第7张

    6、蛋白加三滴醋。

  • 八寸轻芝士蛋糕的做法 8寸轻芝士蛋糕 八寸轻芝士蛋糕怎么做 第8张

    7、用电动打蛋器分三次加入细砂糖,打至湿性发泡。

  • 八寸轻芝士蛋糕的做法 8寸轻芝士蛋糕 八寸轻芝士蛋糕怎么做 第9张

    8、把蛋白(分三次加)加入蛋糊里面上下搅拌(炒菜一样)均匀。

  • 八寸轻芝士蛋糕的做法 8寸轻芝士蛋糕 八寸轻芝士蛋糕怎么做 第10张

    9、筛好的浆倒入模具,上下火150。烤70分钟。

  • 八寸轻芝士蛋糕的做法 8寸轻芝士蛋糕 八寸轻芝士蛋糕怎么做 第11张

    10、成品。