纸杯蛋糕的做法 全蛋打发的纸杯蛋糕 纸杯蛋糕怎么做

“说起童年的味道，不得不想起美味的鸡蛋糕，浓浓的鸡蛋味加上奶香味简直是人间美味。小时候买上几个鸡蛋糕，都不舍得吃还要留着吃好几天，现在自己学着做想吃多少做多少。而且我是用的全蛋打发，比较省力气，简简单单就做好了。”

食材明细

• 奶香 （口味）
• 烤 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

纸杯蛋糕的做法步骤

• 1、第一步：鸡蛋加糖打发，(蛋盆下面放盆热水，这样全蛋好打发)。

• 2、蛋液打发至画8字不消失就好了。

• 3、把过筛的面粉倒入蛋糊上下翻拌。

• 4、把玉米油倒入搅拌好的面糊上下翻拌均匀倒入模具，表面撒上芝麻或者糖果。

• 5、入烤箱150度烤30分钟，烤制时间要看自己家的烤箱温度以及纸杯大小。

• 6、这样简单又快手的老式鸡蛋糕就完成了，真是满满的童年回忆。