经典彩糖装饰纸杯蛋糕怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

经典彩糖装饰纸杯蛋糕是一道看着好看吃着美味的甜品，主要是以低筋面粉牛奶和鸡蛋为主要食材搭配黑巧克力奶油等配料制作而成。经典彩糖装饰纸杯蛋糕中蛋白质含量丰富，营养价值高，多糖不宜多吃，而且彩糖装饰更是漂亮更有食欲

主料

鸡蛋 ：120
低筋面粉 ：60
牛奶 ：25
淡奶油 ：200
黑巧克力 ：10

辅料

糖 ：80
黄油 ：15

具体步骤

1.巧克力隔水加热融化

2.在油布上画出自己想要的图案

3.鸡蛋加60克白糖隔热打发

4.打发出一定的纹路不容易轻易消失

5.筛入低粉，搅拌均匀

6.将面糊装入纸杯中，7、8分满

7.加入黑芝麻，烤箱预热180度，中层烤制15分钟

8.烤制好的蛋糕

9.淡奶油加20克白糖隔水打发，装入裱花袋做装饰

10.把巧克力从油纸上取下

烹饪技巧

无