黑芝麻糊饼干的做法 黑芝麻糊饼干，充满浓郁芝麻香气，脆脆口感，浓烈而细腻。 黑芝麻糊饼干怎么做

“今天做一款黑芝麻糊饼干，充满着浓郁的芝麻香气和轻盈的脆脆口感。咀嚼时，饼干的酥脆与芝麻的坚果香在口中融合，每一口都是一次对味蕾的美妙探索，外表金黄香脆，内部饱满充实，让人沉浸在浓郁的风味之中。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

黑芝麻糊饼干的做法步骤

• 1、室温软化的无盐黄油100克，筛入糖粉35克。

• 2、用打蛋器打发至颜色变白、体积变大。

• 3、室温的全蛋液30克，分2次加入打发均匀。

• 4、注：每次打发均匀后再加鸡蛋液。

• 5、筛入低筋面粉140克、玉米淀粉10克、黑芝麻糊粉40克。

• 6、用刮刀拌匀成团。

• 7、把面团放在保鲜膜上。

• 8、用模具弄成正方形长条。注：没有模具的话，揉成圆条也行。

• 9、放冰箱冷冻30分钟定型。

• 10、取出定型好的面团，切成均匀的小块。

• 11、排列在烤盘上，入烤箱。烤箱170℃提前预热到温度，烤制25分钟。

• 12、取出放凉，密封保存。

• 13、黑芝麻饼干，完成O(∩_∩)O

• 14、充满着浓郁的芝麻香气和轻盈的脆脆口感。

• 15、咀嚼时，饼干的酥脆与芝麻的坚果香在口中融合。

• 16、每一口都是一次对味蕾的美妙探索。

• 17、外表金黄香脆，内部饱满充实，让人沉浸在浓郁的风味之中。

小窍门

1、烤箱温度和时间因烤箱型号而异，可根据实际情况适当调整。
2、饼干面糊可以根据个人口味加入适量的香草精或其他调味料。
3、在烤盘上摆放饼干时，留有一定间隔，以免粘连在一起。