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大理石蛋糕的做法 电饭煲也能做--大理石蛋糕 大理石蛋糕怎么做

大理石蛋糕的做法 电饭煲也能做--大理石蛋糕 大理石蛋糕怎么做

食材明细

主料
  • 低面粉 (60G)
  • (4个)
辅料
  • 巧克力粉 (10G)
  • 巧克力黑 (200G)
配料
  • (4大勺)
  • 白醋 (1小勺)
  • 泡打粉 (2小勺)
  • 甜味 (口味)
  • 烘焙 (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

大理石蛋糕的做法步骤

  • 大理石蛋糕的做法 电饭煲也能做--大理石蛋糕 大理石蛋糕怎么做 第2张

    1、蛋白蛋黄分离将蛋白打泡分次加入白糖1小滴醋打发起粘稠在次加入白糖

  • 大理石蛋糕的做法 电饭煲也能做--大理石蛋糕 大理石蛋糕怎么做 第3张

    2、蛋黄加低筋粉4勺加入2小勺泡打粉,牛奶12勺搅拌均匀,并分3次加入蛋白均匀搅拌后备用

  • 大理石蛋糕的做法 电饭煲也能做--大理石蛋糕 大理石蛋糕怎么做 第4张

    3、巧克力加热溶解

  • 大理石蛋糕的做法 电饭煲也能做--大理石蛋糕 大理石蛋糕怎么做 第5张

    4、取一小碗步骤2,是融化巧克力+2小勺可可粉一起搅拌

  • 大理石蛋糕的做法 电饭煲也能做--大理石蛋糕 大理石蛋糕怎么做 第6张

    5、电饭煲内加油均匀涂抹后将步2骤导入,并将4拉丝状倒入

  • 大理石蛋糕的做法 电饭煲也能做--大理石蛋糕 大理石蛋糕怎么做 第7张

    6、电饭煲煮饭按键按下过几分钟后自动跳到保温将散热口用抹布堵住,然后焖40分钟即可~!香喷喷的大理蛋糕出炉~!