大理石纹蛋糕杯的做法 大理石纹蛋糕杯 大理石纹蛋糕杯怎么做

“大理石纹蛋糕杯，随意的纹路，告别单调的颜色，中间可以放慕斯、酸奶、水果，不一样的搭配给你不一样的感觉哦，冷藏后口感更佳。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 简单 （难度）

大理石纹蛋糕杯的做法步骤

• 1、黄油、牛奶隔热水融化晾凉备用；

• 2、全蛋+糖打入不锈钢盆；

• 3、用打蛋器打至划8字纹路不会立即消失；

• 4、筛入低筋面粉，翻拌均匀；

• 5、倒入牛奶黄油液，翻拌均匀；

• 6、分出一小部分蛋糕糊，加红曲粉拌均；

• 7、裱花嘴一侧加入红曲粉蛋糕糊，另一侧加入原色蛋糕糊；

• 8、挤入蛋糕模，垂直挤、转圈挤都可以；

• 9、180度预热好的烤箱中下层，20分钟盖锡纸再烤10分钟左右，晾凉脱模即可

• 10、晾凉，中间配上酸奶+水果粒即可食用；冷藏后口感更佳哦

• 11、成品图

• 12、成品图