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红薯粉砵仔糕怎么做好吃又简单

红薯粉砵仔糕怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:10分钟

主料

红豆 :50
红薯粉 :100

辅料

红糖 :50
清水 :100

具体步骤

红薯粉砵仔糕怎么做好吃又简单 第2张

1.准备材料

红薯粉砵仔糕怎么做好吃又简单 第3张

2.红豆清洗干净后放电饭锅煲烂

红薯粉砵仔糕怎么做好吃又简单 第4张

3.煲红豆同时,把薯粉弄碎,一定要弄成粉末,不然蒸的时候里面会有一块块的,同时用热水把红糖融化,我取了点煲红豆汤,这样味道浓点。

红薯粉砵仔糕怎么做好吃又简单 第5张

4.红糖水冷却之后和红薯粉搅拌一起。一定要冷却下来。

红薯粉砵仔糕怎么做好吃又简单 第6张

5.红豆煲烂之后,放到模具

红薯粉砵仔糕怎么做好吃又简单 第7张

6.然后加红薯粉液,放水上蒸,我放的水有点多了,所以蒸的久点,水份蒸干就可以了

红薯粉砵仔糕怎么做好吃又简单 第8张

7.蒸好了,放冷脱模或者直接吃即可。

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