芒果椰汁蛋糕的做法 芒果椰汁蛋糕怎么做

食材明细

• 甜香 （口味）
• 烤 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

芒果椰汁蛋糕的做法步骤

• 1、蛋白蛋黄分离。

• 2、蛋白中加几滴醋，三次加糖各20克，分三次打发。一二次打发用低速，第三次高速。

• 3、芒果椰汁备好。

• 4、蛋黄中加入芒果椰汁。

• 5、加入面粉200克，白砂糖砂20克，搅匀。

• 6、加入玉米油，用电动打蛋机打一分钟打匀。

• 7、打匀的样子。

• 8、打发的蛋白与蛋黄面粉液混合。蛋白分三次加入面粉液中。

• 9、蛋糕液放入烤蛋糕的容器中。

• 10、放入容器中。

• 11、上下管130度烤50分钟。再上下管150度2分钟上色。

• 12、出锅。

• 13、出锅。