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南瓜糕的做法 🎃南瓜糕 南瓜糕怎么做

南瓜糕的做法 🎃南瓜糕 南瓜糕怎么做

在这冬季吃上一块热乎乎香甜南瓜🎃糕,瞬间满满的幸福感,☺️南瓜糕是一款以南瓜、大米,为主要材料制成的糕点,香甜可口,营养丰富。

食材明细

主料
  • 南瓜 (适量)
  • 大米 (适量)
辅料
  • 红枣 (适量)
  • 枸杞 (适量)
  • 葡萄 (适量)
  • 发酵粉 (适量)
  • 甜香 口味
  • (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

南瓜糕的做法步骤

  • 南瓜糕的做法 🎃南瓜糕 南瓜糕怎么做 第2张

    1、大米泡水5小时,捞出控干

  • 南瓜糕的做法 🎃南瓜糕 南瓜糕怎么做 第3张

    2、南瓜🎃切小块

  • 南瓜糕的做法 🎃南瓜糕 南瓜糕怎么做 第4张

    3、将米,南瓜放入料理机打成糊状,倒入盆中,放入发酵粉,充分搅拌

  • 南瓜糕的做法 🎃南瓜糕 南瓜糕怎么做 第5张

    4、发酵好的米糊用筷子搅拌,去气泡

  • 南瓜糕的做法 🎃南瓜糕 南瓜糕怎么做 第6张

    5、蒸锅加水烧开,将米糊倒入容器中,摆上红枣,枸杞,葡萄干,盖上锅盖,中火蒸20分钟

  • 南瓜糕的做法 🎃南瓜糕 南瓜糕怎么做 第7张

    6、蒸好等10分钟左右即可出锅享用。

小窍门

如果喜欢吃甜口味的亲,在发酵好的米糊中放些糖,或者蒸好的米糕蘸着蜂蜜吃。