就爱吃鲜虾肉馅怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

虾仁 ：120公克
荸荠 ：60公克
基础肉馅 ：400公克
香菇末 ：70公克
葱花 ：75公克
豌豆仁 ：80公克

辅料

具体步骤

1. 先将虾仁去腥后，以滚水汆烫一下把上捞起略切一下备用。

2. 荸荠以片刀拍成粗碎状后，用手挤去水分，但不用太干，再与作法1的虾仁、基础肉馅拌匀。

3. 将香菇末、葱花、豌豆仁加入作法2中一起搅拌均匀即可。