杏仁小饼的做法 杏仁小饼怎么做

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

杏仁小饼的做法步骤

• 1、把butter加粉糖，打到发白，有些cream状
• 2、然后把鸡蛋倒入，搅匀
• 3、接着把过筛好的面粉倒入，再加入杏仁粉，捏成面团，用保鲜膜包住，放冰箱冷藏室冷藏3－4小时，到有些硬再拿出。
• 4、冷藏过后的面团，整形，擀开成0.7cm的厚度，用饼干模压出自己想要的样子，再加些南瓜子仁做装饰。
• 5、烤箱预热180摄氏度，烤15－20分钟，中间注意，饼干表层微微上色就可以了。