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南瓜年糕烤鸡腿的做法 南瓜年糕烤鸡腿怎么做

南瓜年糕烤鸡腿的做法 南瓜年糕烤鸡腿怎么做

非常好吃,鸡腿很香,南瓜和年糕吸收了汁水很入味。因为这个辣椒酱没什么辣味,所以加了一点点辣椒粉,不喜欢辣味的就可以省略。

食材明细

主料
  • 鸡腿 (4只)
  • 贝贝南瓜 (1个)
  • 年糕 (200克)
  • 洋葱 (半个)
辅料
  • 香菜 (2棵)
  • 白芝麻 (适量)
  • 冠利辣椒酱 (1勺)
  • 辣椒粉 (少量)
  • 黑椒粉 (少量)
  • (适量)
  • (适量)
  • 咸香 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

南瓜年糕烤鸡腿的做法步骤

  • 南瓜年糕烤鸡腿的做法 南瓜年糕烤鸡腿怎么做 第2张

    1、准备好所需食材

  • 南瓜年糕烤鸡腿的做法 南瓜年糕烤鸡腿怎么做 第3张

    2、鸡腿洗净用牙签戳戳或划两下,加适量盐和辣椒粉,磨点黑椒粉再加入辣椒酱

  • 南瓜年糕烤鸡腿的做法 南瓜年糕烤鸡腿怎么做 第4张

    3、抓匀后盖上保鲜腌制,我放冷藏过夜

  • 南瓜年糕烤鸡腿的做法 南瓜年糕烤鸡腿怎么做 第5张

    4、南瓜切厚块,去不去皮可视个人喜好

  • 南瓜年糕烤鸡腿的做法 南瓜年糕烤鸡腿怎么做 第6张

    5、洋葱切丝切小片;年糕切小段

  • 南瓜年糕烤鸡腿的做法 南瓜年糕烤鸡腿怎么做 第7张

    6、年糕和南瓜用腌鸡腿多余的酱汁加点盐、油、黑椒粉拌好

  • 南瓜年糕烤鸡腿的做法 南瓜年糕烤鸡腿怎么做 第8张

    7、洋葱放到烤盘底层,再把拌好的南瓜和年糕放上面

  • 南瓜年糕烤鸡腿的做法 南瓜年糕烤鸡腿怎么做 第9张

    8、摆上鸡腿,再摆上一些洋葱丝

  • 南瓜年糕烤鸡腿的做法 南瓜年糕烤鸡腿怎么做 第10张

    9、放入提前预热好的烤箱里,上下火200度45分钟左右,中途给鸡腿翻个面可以刷点酱汁

  • 南瓜年糕烤鸡腿的做法 南瓜年糕烤鸡腿怎么做 第11张

    10、烤好的鸡腿趁热撒上白芝麻和香菜