巧克力杯装蛋糕的做法 巧克力杯装蛋糕怎么做

食材明细

• 奶香 （口味）
• 烤 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

巧克力杯装蛋糕的做法步骤

• 1、油，牛奶和蛋黄混合成蛋黄酱

• 2、巧克力粉和面粉混合筛到蛋黄酱里，切拌成泥

• 3、三个蛋青里分三次加入白糖打发

• 4、打完第二次时，悲催的打蛋器烧了，只能打成这个样子

• 5、蛋青分两次加到面泥里搅拌均匀

• 6、不要顺一个方向搅

• 7、装到杯子里，八分满。烤箱预热150度

• 8、烤40分钟拿出来

• 9、口感和味道居然还都挺好的。