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巧克力豆纸杯蛋糕的做法 黄油飘香----葡萄干巧克力豆纸杯蛋糕 巧克力豆纸杯蛋糕怎么做

巧克力豆纸杯蛋糕的做法 黄油飘香----葡萄干巧克力豆纸杯蛋糕 巧克力豆纸杯蛋糕怎么做

大家好,我是新来的哦,吃货一枚,一只在潜水看各位大师的作品,那真是色香味俱全啊,还有那积极阳光的生活态度,向你们学习,向你们致敬~
这还是过年的时候做的呢,今天整理照片的时候看到,那就发到这里吧,处女贴哦,就是时间长了点,不过不影响吃的心情啦!满屋飘着黄油香,勾引着你的味蕾,好幸福~!

食材明细

主料
  • 低筋面粉 (200克)
  • 黄油 (125克)
  • 鸡蛋 (3个)
辅料
  • 白砂糖 (50克)
  • 泡打粉 (2克)
  • 葡萄 (适量)
  • 烘焙用巧克力豆 (适量)
  • 奶香 (口味)
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

巧克力豆纸杯蛋糕的做法步骤

  • 巧克力豆纸杯蛋糕的做法 黄油飘香----葡萄干巧克力豆纸杯蛋糕 巧克力豆纸杯蛋糕怎么做 第2张

    1、准备好所有材料

  • 巧克力豆纸杯蛋糕的做法 黄油飘香----葡萄干巧克力豆纸杯蛋糕 巧克力豆纸杯蛋糕怎么做 第3张

    2、烘焙蛋糕纸杯

  • 巧克力豆纸杯蛋糕的做法 黄油飘香----葡萄干巧克力豆纸杯蛋糕 巧克力豆纸杯蛋糕怎么做 第4张

    3、提前把黄油拿出来室温软化,手指头能按动行

  • 巧克力豆纸杯蛋糕的做法 黄油飘香----葡萄干巧克力豆纸杯蛋糕 巧克力豆纸杯蛋糕怎么做 第5张

    4、先用清水把葡萄干泡上

  • 巧克力豆纸杯蛋糕的做法 黄油飘香----葡萄干巧克力豆纸杯蛋糕 巧克力豆纸杯蛋糕怎么做 第6张

    5、将白砂糖倒入黄油盆里

  • 巧克力豆纸杯蛋糕的做法 黄油飘香----葡萄干巧克力豆纸杯蛋糕 巧克力豆纸杯蛋糕怎么做 第7张

    6、用打蛋器打成羽毛状

  • 巧克力豆纸杯蛋糕的做法 黄油飘香----葡萄干巧克力豆纸杯蛋糕 巧克力豆纸杯蛋糕怎么做 第8张

    7、一个一个放入鸡蛋,打均匀后再放另一个

  • 巧克力豆纸杯蛋糕的做法 黄油飘香----葡萄干巧克力豆纸杯蛋糕 巧克力豆纸杯蛋糕怎么做 第9张

    8、打成糊状

  • 巧克力豆纸杯蛋糕的做法 黄油飘香----葡萄干巧克力豆纸杯蛋糕 巧克力豆纸杯蛋糕怎么做 第10张

    9、将低筋面粉和泡打粉过筛,筛入黄油糊里

  • 巧克力豆纸杯蛋糕的做法 黄油飘香----葡萄干巧克力豆纸杯蛋糕 巧克力豆纸杯蛋糕怎么做 第11张

    10、用刮刀拌均匀,上下反动,别画圈,容易结块

  • 巧克力豆纸杯蛋糕的做法 黄油飘香----葡萄干巧克力豆纸杯蛋糕 巧克力豆纸杯蛋糕怎么做 第12张

    11、搅拌均匀后将面糊倒入裱花袋中,(没有裱花袋的也可以直接倒入杯子整形)

  • 巧克力豆纸杯蛋糕的做法 黄油飘香----葡萄干巧克力豆纸杯蛋糕 巧克力豆纸杯蛋糕怎么做 第13张

    12、用裱花袋将面糊挤进纸杯里,挤三分之一停下,将泡好的葡萄干或者巧克力豆放里,量随自己喜好

  • 巧克力豆纸杯蛋糕的做法 黄油飘香----葡萄干巧克力豆纸杯蛋糕 巧克力豆纸杯蛋糕怎么做 第14张

    13、面糊挤到纸杯口留一指宽,再在上面放上葡萄干或巧克力豆,用手指头轻轻压下去一点,也可以什么都不放,做原味的

  • 巧克力豆纸杯蛋糕的做法 黄油飘香----葡萄干巧克力豆纸杯蛋糕 巧克力豆纸杯蛋糕怎么做 第15张

    14、都挤好之后放入烤盘,烤箱预热180度,中层,上下火,20分钟,香喷喷的黄油小蛋糕就出炉喽!

小窍门

如果晚上做,放一宿第二天表面变硬更好吃呢,脆脆的哦!