关于古格洛夫的家常做法的餐饮精选

“Lekougelhopf,是始于17世纪阿尔萨斯（法德边界地区）的特色面包。关于它的来源说法不一，就连名字的写法也有好几个版本，可以是Lekouglof或kougelhof亦或kugelhof，中文就叫它“古格洛夫”吧。这款面包的造型像皇冠，有人说这...

“一款轻盈、细腻的甜点,由酥脆的外壳和甜软的棉花糖心组成，美食与美丽的传说都很吸引人的，奶油蛋白甜饼很轻、很蓬松，香甜的味道配上奶油和水果一阵新鲜随之而来。这个帕芙洛娃非常简单！它的材料很简单，只是几样最基本的...

“帕夫洛娃来自澳洲，中文的名字叫鲜奶油蛋白甜霜蛋糕，而其英文名字PAVLOVA是为了纪念一位俄国的舞蹈演员。准确的说这并不是一款完全意义上的蛋糕，口感也很特别，外壳摸上去硬硬的。而里面松软，像是棉花糖的口感。”食材明...

餐饮提问：洛阳百家好大夫可以加盟R216彼岸花回答：做什么要先调查当地的市场，比较好做适合普通人的，降低风险，可以选择无门槛，制度完善，合法正规不伤人脉的事业。可以交流...

这家酒楼不仅装修很徽式，菜式也非常徽式。每个位置都有隔断，墙壁、帷幕、屏风、吊灯、桌椅，每一处都体现着装修者的用心。他家最火的牛肉火锅虽有火锅二字，味道却几乎没有辣味，有浓郁的酱香和蒜香味道。牛肉的分量挺多的，对...

“洛林派是法国家常菜中最常见的菜，是以鸡蛋揉合牛奶或鲜奶油制成的派饼，为法国传统炉烤佳肴。常见的食材经常加入培根，火腿等肉加上蔬菜等食材，最后放一层奶酪碎，送入烤炉前混入蛋液中，一同加热。”食材明细主料面粉（150g）黄...

“首先要对格子饼童鞋说声骚瑞，一直口水它的样子，但是对它的味道和口感没有太大信心，不知为啥格子饼给偶滴第一感觉是硬硬脆脆、干巴巴难以下咽，所以尽管很迷恋它的外表却一直忍着没有下手，总不能败个中看不中吃的“鸡肋”...

我本人是很喜欢古典风格的，所以对这家餐厅的印象一直都很好。终于趁着周末休息去打了一次卡。非常美的仿古建筑，门外两边枯树藤为整个餐厅增添不少了气氛。白天人就很多，晚上人更多。三杯鸡和醋鸡我跟喜欢醋鸡，这种酥脆的...

“那还是在数年前，只在朋友家帮朋友做过一次，而自己从未在家里做过。主要是家里当时没有模具，而且也较麻烦，也是由于从国外回来只做过一次，那次还没有做完。当时在朋友家，把坯料做好就已用了很长时间，临走时告诉朋友涨发到什...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料面粉：350鸡蛋：3个辅料麦芽糖：1汤匙熟芝麻：适量绵白糖：80食用油：50ml具体步骤1.【糖浆的熬制过程】：1.锅里倒入约50ML食用油。2.放入80克绵白糖。3.淋入1汤匙...

“菠萝古老肉酸甜味美。可惜食材有限，就做了个纯味的古老肉，味道还是不错的，老婆说和饭店的味道一样哦，呵呵。如果有条件可以加入菠萝丁或者苹果丁什么的，这样吃起来更好，不会觉得太干。如果要装盘好看点可加点彩椒。”食材...

“源于比利时的一款烤饼，由于有着规矩的外形而带出其独特的个性。华夫饼百搭于美味酱、冰淇淋、水果等；他们的相遇能构造出鲜润柔滑，馥郁醇香的气息，是多么的浪漫怡然、妙不可言。”食材明细主料低粉（75克）鸡蛋（2个）黄油（30克）...

食材明细主料肺片（300G）辅料香菜（适量）小米辣（适量）蒜泥（适量）花椒粉（适量）生抽（少许）香醋（适量）盐（适量）香菇粉（适量（味精））微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）夫妻肺片的做法步骤1、把买回来的肺片清洗干净沥干水份后备用。在沥水的时间...

每天早上，当各大名吃，高档酒店的大门还在紧闭的时候，在河南洛阳的街头它早已香飘千里。没错，它就是洛阳小吃胡辣汤。对于许多洛阳人来说，早上能喝上一碗热气腾腾、鲜香味美的胡辣汤是一件十分幸福的事情。有许多人觉得，胡辣...

“洛馍卷菜，小时候的味道，洛馍卷一切。”食材明细主料面粉（1碗）辅料开水（半碗）凉水（半碗）调料盐（1勺）糟香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）洛馍的做法步骤1、面粉中加一勺盐，搅拌均匀。2、一半用热水拌面，一半用凉水拌面。3、把他们...

洛神花茶顾名思义就是用洛神花泡制而成的一种茶类，它是喝茉莉花茶一样属于花茶。洛神花茶也被人们叫做烙花神茶或者是落花神茶。在洛神花茶当中含有很多的维生素C成分喝其他的营养物质，所以对于爱美的女生来说可以适量...

“刚看到这款蛋糕就被它的样子吸引了，所以决定今天把它造出来！！（“皇家夏洛特”--顶形美如皇冠的蛋糕，是由法国厨师创制出来，送给英国夏洛特女皇。属于倒模蛋糕。通常会铺上指形蛋糕或果酱蛋糕卷片，在配以奶油或吉士...）”食...

“来到内蒙古呼伦贝尔大草原，就一定要去老乡家坐坐，品尝草原人特有的待客美食，手扒肉，炸苏子，马奶酒等等，但是从进门，到离开，陪伴你最久的，除了主人的热情，就是那奶茶的飘香了，这种奶茶的制作，没有任何添加剂和香料的雕琢，却能让你...

“库克洛夫源于德语。意思是将面包做成球状，且最终的面包形状像男孩戴的圆边帽。此款面包加入了大量的黄油、鸡蛋，经过充分发酵，高温烤制后外表酥脆，面包内部却香甜松软，十分美味。”食材明细主料高筋面粉（260g）糖（25g）盐（2g）酵...

“黑全麦自发粉，还以为自发粉就是做好面坯直接用，看了说明才知道，原来还需要醒发半小时，不过，这也比酵母发酵节约不少时间了，黑全麦，看起来黑乎乎很粗糙，捏成面团颜色更深，还有些微黏滑感，煎成黑乎乎的格子饼，膨胀度显然不及白面...

“前段时间申请的试用没想到还真的选到我了，很开心呢。住院的时候妈妈告诉我收到了个模具，当时就想到了是这个华夫饼的模具。回来就赶紧试用了一下，做了这款原味华夫饼。模具很好用，一点都不沾哦~”食材明细主料低筋粉（100...

“帕芙洛娃蛋糕，Pavlova，不完美的蛋糕，味道却很赞哦！执着的糖糖已经做了几次，最后蛋糕还是有点不完美，应该是砂糖不够细，影响到细腻程度了……（刚好细砂糖用完，只能用家用的砂糖，所以造成成品有小泡泡）”食材明细主料蛋清（2个）细砂...

“这款面包源于奥地利,但却是法国阿尔萨斯的特产,面团做法与牛奶小餐包相同,将牛奶及水一起加入.库克洛夫源于德语,意思就是将面包做成球状,我没有现成球状的模,就蛋糕模替代专业上这款库克洛夫模,有点象戚风蛋糕模差...

“黑全麦自发粉，揉起来有一种黏滑感，口感略粗。用酵母版华夫饼的做法，加入鸡蛋牛奶，再来点芝士粉。并不能使口感变得细腻，但可以增加更多营养。配上芝士与火腿夹心，味道更丰富。没有白面的蓬松感，但，也是不错。。。”食材明细...

“一直以来都很享受烘焙的乐趣。要做点心、饼干，自然少不了模具，看似简单的模具，可以让你的面粉“活”起来。”食材明细主料低筋面粉（100g）牛奶（120ml）辅料鸡蛋（2枚）香草豆荚（1/5）草莓（2至3颗）配料白砂糖（30g）无盐黄油（50g）泡打粉（1g）奶...